BỮA ĂN DINH DƯỠNG CHO BÀ BẦU THEO 3 GIAI ĐOẠN THAI KỲ


BỮA ĂN DINH DƯỠNG CHO BÀ BẦU THEO 3 GIAI ĐOẠN THAI KỲ
Dinh dưỡng là một trong những vấn đề quan trọng đối với bà bầu trong suốt thai kỳ. Vậy bữa ăn dinh dưỡng cho bà bầu thế nào được gọi là tốt?
-
5 khẩu phần trái cây và rau quả tươi (bao gồm ít nhất 1 phần rau màu cam đậm, 2 phần rau lá xanh đậm và 1 phần trái cây có múi)
-
6 khẩu phần bánh mì và ngũ cốc (tương đương khoảng 3 chén cơm/mỳ)
-
3 phần sữa không béo hoặc ít béo hoặc các sản phẩm sữa
-
2-3 khẩu phần thịt nạc, thịt gà không có da, cá, hoặc đậu khô nấu chín, đậu Hà Lan
-
8 ly nước
Trong 3 tháng đầu mang thai, mẹ có thể ăn sáng nhẹ và ăn nhiều vào bữa tối nếu bị ốm nghén nhiều. Tuy nhiên, đến tam cá nguyệt thứ 3 có thể ngược lại: ăn sáng “hoành tráng” và ăn tối nhẹ khi gặp vấn đề ợ nóng. Đồng thời, mẹ cũng nên tránh uống các đồ uống có chất kích thích như cà phê, trà, soda, tránh rượu và thuốc lá.
Ở từng giai đoạn mang thai sẽ có những gợi ý về những bữa ăn dinh dưỡng cho bà bầu giúp mẹ có thêm nhiều lựa chọn. Dưới đây là những gợi ý:
1Bữa ăn dinh dưỡng cho bà bầu trong tam cá nguyệt thứ 1
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ nên bổ sung thêm các món giàu folate vào bữa ăn hàng ngày để hỗ trợ phát triển hệ thần kinh thai nhi. Ngoài ra, cũng cần thêm thực phẩm chứa vitamin B6 để giảm bớt những cơn ốm nghén.
Mẹ cũng cần bổ sung những bữa ăn giàu chất sắt. Sắt giúp đưa oxy đi khắp cơ thể, bổ sung lượng máu tăng lên để nuôi bé khỏe mạnh.
Gợi ý các món nên có trong bữa ăn dinh dưỡng cho bà bầu:
Bữa sáng |
Xế sáng |
Bữa trưa |
Xế chiều |
Bữa tối |
+ Ngũ cốc với sữa tươi, táo xắt nhỏ + Nước cam |
Bánh quy |
+ Thịt gà hun khói và salad bơ tươi + 1 trái chuối |
Bánh gừng |
+ Cá hồi nướng với khoai tây, ăn kèm bông cải xanh và bắp mỹ |
+ Sữa chua ăn kèm trái cây tươi + Trà xanh hoặc thảo dược |
Bánh kếp |
+ Súp bông cải xanh và đậu + 1 ly nước cam |
Bánh mỳ với bơ đậu phộng |
+ Cơm gạo lứt với thịt gà và nấm |
+ Trứng cuộn với bánh mỳ nước + Nước ép trái cây |
Sữa chua ít béo |
Khoai tây nướng với đậu 1 phần kiwi |
Bánh quy giòn |
+ Thịt bò chế biến cùng đậu đen |
+ Bánh mì nướng với chuối nghiền + Sinh tố trái cây |
1 phần các loại hạt/ đậu sấy khô |
+ Bánh mì kẹp thịt, trứng với cải xoong + 1 phần đậu nấu chín |
Trái cây tươi |
+ Mỳ Ý |
2Bữa ăn dinh dưỡng cho bà bầu trong tam cá nguyệt thứ 2
Bước vào tam cá nguyệt thứ 2, bữa ăn dinh dưỡng cho bà bầu cần nhiều các thực phẩm giàu canxi và vitamin D. Những chất này sẽ giúp bé phát triển răng và xương chắc khỏe. Ngoài ra còn có axit béo omega-3 cũng vô cùng quan trọng cho việc phát triển trí não của trẻ.
Gợi ý các món nên có trong bữa ăn:
Bữa sáng |
Xế sáng |
Bữa trưa |
Xế chiều |
Bữa tối |
+ Bánh mì nướng với chuối nghiền + Sinh tố đu đủ |
Sữa chua hoặc nước cam |
+ Khoai tây nướng với đậu + Lê tươi |
Bánh mì cuộn phần nhỏ |
+ Cơm và gà nấu cà ri |
+ Ngũ cốc trộn với sữa chua và quả mọng + Nước cam |
Chuối |
+ Thịt bò nướng với khoai tây, súp lơ, phô mai và cà rốt + Salad trái cây |
2 nắm nhỏ hạt. đậu sấy khô |
+ Cá thu hun khói với nấm, rau bina + Salad cà chua cherry |
+ Trứng cuộn bánh mỳ + Sữa chua |
Quả mọng |
+ Cá hồi và xà lách cải xoong + Táo |
Bánh muffin |
+ Gà áp chảo |
+ Cháo thịt + Nước ép táo |
Bánh xốp nướng |
+ Khoai tây nướng với phô mai và dứa + Kiwi |
Hạt/ đậu sấy khô |
+ Thịt heo viên + Khoai tây nghiền |
Thạc sĩ Bác sĩ Lai Khánh Vân Bác sĩ cộng tác tại SIM Med, hiện đang công tác tại Bệnh viện Từ Dũ
3Bữa ăn dinh dưỡng cho bà bầu trong tam cá nguyệt thứ ba
Mẹ rất cần bữa ăn dinh dưỡng cho bà bầu ở 3 tháng cuối cung cấp nhiều thực phẩm giàu năng lượng. Ngoài ra, các món chứa vitamin K cũng rất cần thiết vì sẽ giúp cho sự phục hồi của mẹ sau sinh.
Gợi ý các món nên có trong bữa ăn:
Bữa sáng |
Xế sáng |
Bữa trưa |
Xế chiều |
Bữa tối |
+ Bánh mì nướng nguyên với bơ đậu phộng + Nước ép táo |
Sữa chua ăn kèm dưa hấu hoặc quả mọng |
+ Thịt nướng với khoai tây, cà rốt và đậu xanh + Bánh pudding gạo |
Hạt/ đậu sấy khô |
+ Mỳ ống với nước sốt rau bina |
+ Bánh kếp với việt quất + Sữa chua |
Sinh tố đu đủ |
+ Salad cá ngừ + Dưa hấu |
Bánh nướng |
+ Bít tết nướng với khoai lang và bí đao nghiền, bông cải xanh |
+ Ngũ cốc với sữa và chuối + Nước ép táo |
Bánh mỳ nhỏ với bơ đậu phộng |
+ Trứng và cả xoong + Chùm nho nhỏ |
Trái cây |
+ Cá hồi và bông cải xanh |
+ Trứng cuộn với bánh mì nướng + Nước cam |
Bánh quy |
+ Khoai tây nướng với cá ngừ và xà lách trộn + Đu đủ xắt nhỏ |
Quả óc chó và trái cây sấy khô |
+ Gà hun khói và salad bơ tươi + Kiwi |
Trên là gợi ý những bữa ăn dinh dưỡng cho bà bầu trong suốt thai kỳ tốt cho sức khỏe mẹ và sự phát triển của thai nhi mẹ có thể tham khảo. Chúc mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh và hạnh phúc!