Top 6 thực phẩm có lợi cho người tiểu đường

Đối với người tiểu đường, xây dựng chế độ ăn lành mạnh là việc làm vô cùng cần thiết. Lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp người bệnh kiểm soát tốt lượng đường huyết, mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Cùng Dr.SIM Med điểm qua Top 6 loại thực phẩm có lợi cho người tiểu đường trong bài viết dưới đây nhé!

1 Trứng

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trứng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho người tiểu đường. Trong trứng chứa rất nhiều protein chất lượng cao, tạo cảm giác no lâu. Từ đó, hỗ trợ người bệnh kiểm soát cân nặng hiệu quả - một trong những yếu tố giúp người mắc tiểu đường cải thiện tình trạng bệnh và hạn chế biến chứng sau này.

Hơn thế nữa, trứng còn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và choline cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, cholesterol HDL có trong trứng còn là cholesterol tốt, có tác dụng bảo vệ và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

2 Bí ngòi

Nhắc đến những loại thực phẩm có lợi cho người tiểu đường, chúng ta không thể bỏ qua bí ngòi. Đây là một loại rau rất lý tưởng cho người bệnh vì hàm lượng calo và chỉ số glycemic (GI) thấp. Thêm vào đó, bí ngòi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương do gốc tự do, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.

Theo thống kê, bí ngòi chứa một lượng đường rất nhỏ, hỗ trợ cải thiện khả năng dung nạp insulin, giúp người bệnh tiểu đường quản lý tình trạng bệnh một cách tốt hơn. Ngoài ra, vỏ bí ngòi còn chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hoá và cũng tạo cảm giác no lâu. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C dồi dào trong bí ngòi còn có khả năng tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên và giúp cơ thể đẩy lùi bệnh tật. 

3 Đậu đen

Từ xa xưa, đậu đen đã được xếp vào hàng những loại thực phẩm có lợi cho người tiểu đường. Đậu đen giàu vitamin B, giúp người bệnh cải thiện quá trình chuyển hoá năng lượng và rất tốt cho hệ thần kinh. Hàm lượng chất xơ cao trong đậu đen không chỉ hỗ trợ cải thiện tiêu hoá, mà còn làm chậm quá trình hấp thụ đường. Nhờ vậy, lượng đường trong cơ thể sẽ được giữ ở mức ổn định. 

Hơn thế nữa, đậu đen còn chứa nhiều khoáng chất như canxi và kali, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng tim mạch và xương khớp. Một cốc đậu đen nấu chín có thể cung cấp khoảng 15g chất xơ, có thể giúp người bệnh điều hoà đường huyết nhanh chóng. 

4 Hạt chia

Với thành phần dinh dưỡng phong phú, hạt chia là một nguồn thực phẩm hữu ích dành cho người tiểu đường. Trong hạt chia có chứa rất nhiều chất xơ, carbohydrate và vitamin, giúp kiểm soát chỉ số đường huyết cho người bệnh. 

Ngoài ra, hạt chia còn chứa Omega-3, giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Người bệnh tiểu đường có thể dễ dàng bổ sung hạt chia vào chế độ ăn hằng ngày, bằng cách thêm chúng vào sinh tố, salad hoặc kết hợp với các loại thức uống khác. 

5 Dâu tây

Tiếp theo trong danh sách những thực phẩm có lợi cho người tiểu đường, chính là dâu tây. Đây là một loại trái cây có hàm lượng đường và chỉ số glycemic (GI) rất thấp, không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu sau khi ăn. Thêm nữa, dâu tây còn chứa nhiều chất chống oxy hoá tốt cho cơ thể. Đặc biệt là anthocyanin, có công dụng cải thiện tình trạng kháng insulin, hỗ trợ giảm viêm và ngăn ngừa các biến chứng cho người tiểu đường. 

Dâu tây cung cấp một lượng lớn chất xơ tốt, cải thiện hệ tiêu hoá và duy trì cảm giác no lâu. Vì vậy, người bệnh có thể thoải mái sử dụng trong bữa ăn hằng ngày mà không cần lo lắng về vấn đề cân nặng. Mọi người có thể thêm dâu tây vào các món ăn như salad, sinh tố, hoặc dùng làm topping ăn kèm với  yogurt không đường. 

6 Tỏi

Theo y học dân gian, tỏi được xem như một loại “dược liệu quý” cho người mắc bệnh tiểu đường. Bởi vì, tỏi có hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ phong phú như manga, selen, vitamin B6 và C. Những chất này có thể giúp người bệnh tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên và hỗ trợ quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể. 

Đặc biệt, tỏi còn có tác dụng tăng tiết hormone insulin và kiểm soát chỉ số đường huyết trong máu. Ngoài ra, các chất chống oxy hoá có trong tỏi còn giúp người bệnh giảm thiểu nguy cơ biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra, bao gồm huyết áp cao, tăng cholesterol trong máu và các bệnh lý về tim mạch. 

Top 6 loại thực phẩm có lợi cho người bị tiểu đường

7 Địa chỉ khám dành cho người tiểu đường ở thành phố Hồ Chí Minh

Tại Việt Nam, theo số liệu năm 2021 được báo cáo trên cổng thông tin điện tử của Bộ Y Tế, ước tính có hơn 5 triệu người đang mắc bệnh tiểu đường, trong đó gần 65% người bệnh không biết về tình trạng của mình. Đặc biệt, số lượng người bệnh đã có biến chứng chiếm đến 55% (gần 40% có biến chứng về mắt và thần kinh, 34% biến chứng về tim mạch và 24% biến chứng về thận, …)

Vì vậy, cách tốt nhất để phòng ngừa và kiểm soát bệnh lý đái tháo đường chính là duy trì thói quen khám sức khỏe định kỳ tại những cơ sở y tế chất lượng cao.

Phòng khám Đa khoa SIM Med tự hào là địa chỉ thăm khám uy tín dành cho người tiểu đường trên địa bàn quận Tân Phú, với:

• Đội ngũ y bác sĩ với trình độ chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực điều trị bệnh lý  tiểu đường 

• Trang thiết bị hiện đại, máy móc y tế nhập khẩu trực tiếp tại nước ngoài, phòng xét nghiệm tiêu chuẩn quốc tế hỗ trợ hiệu quả tốt nhất trong việc chẩn đoán bệnh

• Môi trường thăm khám sạch sẽ, an toàn, tránh lây nhiễm chéo

• Quy trình tinh gọn, chi phí hợp lý, nhiều gói khám sức khỏe khác nhau tùy vào mục đích kiểm tra sức khỏe của mỗi người.

Xin vui lòng tham khảo thông tin gói khám sức khỏe tầm soát tiểu đường và các biến chứng tại đây: https://simmed.vn/goi-kham/tong-quat/goi-kham-tam-soat-tieu-duong-va-cac-bien-chung

Mọi thắc mắc liên quan đến dịch vụ khám bệnh tiểu đường ở thành phố Hồ Chí Minh, quý khách hàng có thể liên hệ theo hotline 1900 25 25 35  để được giải đáp và hẹn lịch thăm khám kịp thời.