Top 8 lợi ích sức khỏe của nghệ

Củ nghệ không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong gian bếp, mà còn là một bài thuốc quý được nhiều người tin dùng hiện nay. Nhờ hàm lượng hoạt chất curcumin dồi dào, củ nghệ mang lại nhiều công dụng tốt cho cơ thể như kháng viêm, chống oxy hóa, ngăn ngừa một số bệnh lý nguy hiểm, ... Trong bài viết này, cùng Dr SIM Med điểm qua top 8 lợi ích sức khỏe của nghệ bạn nhé! 

1 Cải thiện tiêu hóa

Mỗi khi nhắc đến những lợi ích sức khỏe của nghệ, mọi người sẽ liên tưởng ngay đến công dụng cải thiện tiêu hóa. Bởi vì, các hợp chất có trong nghệ tươi sẽ kích hoạt tuyến mật hoạt động hiệu quả hơn, giúp thanh lọc và đào thải các chất béo có hại. Hơn nữa, nghệ có tính nóng, vị cay, có thể tiêu diệt những vi khuẩn có hại trong dạ dày. Bổ sung nghệ vào bữa ăn hằng ngày sẽ hỗ trợ điều trị các rối loạn tiêu hóa thường gặp như đầy bụng, ợ chua, khó tiêu thường gặp.

2 Làm lành và mờ sẹo

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nghệ tươi chứa một lượng lớn hoạt chất curcumin. Đây là hoạt chất có khả năng chống oxy hóa, kháng viêm và hỗ trợ chữa lành những tổn thương tự nhiên trên da. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin E dồi dào trong nghệ còn có công dụng tái cấu trúc collagen, ức chế sự sản xuất hắc sắc tố melanin và giúp da đều màu hơn. Ngoài ra, các thành phần khác như kali, sắt, magie, kẽm, … còn giúp cải thiện tình trạng sẹo lồi, sẹo lõm và làm mờ nếp nhăn. 

3 Giảm đau xương khớp

Một trong những lợi ích sức khỏe của nghệ là cải thiện tình trạng xương khớp. Nhờ đặc tính chống viêm nổi bật, nghệ tươi có thể đẩy lùi những cơn đau xương khớp dai dẳng. Đặc biệt, sự hiện diện của curcumin trong nghệ còn đóng vai trò như một chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, tái tạo các mô liên kết như cơ, gân, dây chằng, … và rút ngắn thời gian hồi phục sau chấn thương. 

4 Nâng cao sức khỏe tim mạch

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, hàm lượng curcumin trong nghệ có thể hỗ trợ làm giảm cholesterol xấu bên trong cơ thể. Từ đó, ngăn ngừa sự xuất hiện của một số bệnh lý tim mạch nguy hiểm như xơ cứng động mạch, nhồi máu cơ tim, rối loạn huyết áp, ... Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có ở nghệ như curcuminoids, flavonoid và các hợp chất phenolic, còn giúp cơ thể chống lại những gốc tự do gây hại và bảo vệ sức khỏe tim mạch. 

5 Ngăn ngừa ung thư

Một số nghiên cứu khoa học uy tín đã cho thấy, chất curcumin trong nghệ tươi có khả năng chống lại các tế bào gây ra ung thư. Đồng thời, chúng còn làm giảm sự phát triển của các mạch máu bên trong khối u và ngăn ngừa tình trạng di căn. Đặc biệt hiệu quả ở các nhóm như ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi và ung thư vú.

6 Cải thiện tình trạng lo lắng và căng thẳng

Nghệ tươi rất giàu vitamin B6 và magie - hai thành phần có công dụng thư giãn và làm dịu cơ thể. Theo đó, vitamin B6 sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến việc cân bằng cảm xúc, còn magie sẽ cung cấp năng lượng cần thiết và thúc đẩy quá trình truyền dẫn các xung thần kinh. 

Ngoài ra, curcumin trong nghệ còn có tác động tích cực đến não bộ, giúp giảm viêm và tăng tính dẻo dai của não. Nhờ vậy, mọi người có thể ngăn ngừa được một số bệnh lý nguy hiểm như rối loạn lo âu, trầm cảm, alzheimer, ... 

7 Phòng chống nhiều loại virus gây hại cho cơ thể

Các báo cáo y tế đã chỉ ra rằng, nghệ có khả năng hỗ trợ cơ thể chống lại một số loại virus nguy hiểm như virus gây cúm mùa hoặc virus gây mụn rộp sinh dục. Với thành phần giàu curcumin và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, nghệ là lựa chọn hoàn hảo để mọi người tăng cường miễn dịch tự nhiên cho cơ thể. Khi xuất hiện các triệu chứng mệt mỏi, các bạn có thể nhâm nhi một tách trà nghệ hoặc pha tinh bột nghệ với nước ấm để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể

8 Cải thiện tình trạng mụn trên da

Từ xa xưa, nghệ đã được biết đến như một bài thuốc dân gian, để điều trị và ngăn ngừa mụn trên da. Theo các chuyên gia da liễu, tinh chất curcumin trong nghệ có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, hỗ trợ giảm sưng đỏ trên các nốt mụn. Đồng thời, chúng còn có khả năng tiêu diệt vi khuẩn propionibacterium acnes - loại vi khuẩn gây mụn phổ biến nhất hiện nay. 

Ngoài thành phần này, trong nghệ còn chứa các dưỡng chất khác như vitamin C, vitamin E, … có công dụng làm mờ thâm mụn, giúp da trở nên tươi sáng và đều màu hơn. Cách đơn giản nhất là bạn có thể thoa trực tiếp nghệ tươi lên các nốt mụn. Tinh chất từ nghệ sẽ thẩm thấu sâu vào da và cải thiện kịp thời tình trạng mụn của bạn. 

9 Lưu ý khi sử dụng nghệ 

Để đảm bảo những lợi ích sức khỏe của nghệ, mọi người cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Liều lượng sử dụng được khuyến cáo là khoảng 8g/ ngày và không kéo dài quá 2 tháng.

• Những người mắc bệnh sỏi mật, rối loạn đông máu, ức chế miễn dịch hoặc bệnh thận không nên sử dụng nghệ

• Phụ nữ mang thai tuyệt đối không dùng nghệ với số lượng lớn vì chúng có thể gây ra kích thích ở tử cung và dẫn đến nguy cơ sảy thai

• Nghệ có thể gây tương tác không mong muốn với một số loại thuốc như: aspirin, thuốc giảm đau NSAID, statin, thuốc trị tiểu đường, thuốc huyết áp hoặc thuốc chống đông máu.

Còn chần chừ gì mà không lưu ngay top 8 lợi ích sức khỏe của nghệ vào sổ tay của bạn. Đừng quên theo dõi website Phòng khám đa khoa SIM Med để nhận thêm nhiều chia sẻ bổ ích trong tương lai nhé!